วิธีการจัดเก็บและการเก็บสดพริกไทย
Mar 02, 2016

วิธีการควบคุมอุณหภูมิและความชื้น

พริกเวลาเบิกเบา ๆ ลงในถุงเก็บสดพิเศษหรือหน้าต่างถุงซิลิโคน ถุงละ 5-10 กก. นอกจากนี้ ควรนำการหลีกเลี่ยงการสัมผัสพริก ควรจะเก็บที่อุณหภูมิห้องก่อนเย็นวันที่ 1-2 จะเริ่มเปิดดำเนินงานสีแดง เครื่องจักรกลของพริกและพริกหนุ่มออกเป็นตำแหน่งในห้องเย็น ซ้อนไม่ควรสูงเกินไปในกรณีที่มีน้ำหนักเกิน และบดพริกเมื่อสุดนั่งร้านชั้น และแบบเรียงซ้อน และควรควบคุมคลังสินค้าในร่มอุณหภูมิที่ 5-10 c ความชื้นสัมพัทธ์อยู่ที่ประมาณ 85% มีความสนใจเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ คลังสินค้า อุณหภูมิในร่มไม่ควรเกิน 8 องศา ความชื้นสัมพัทธ์ไม่ควรมากกว่า 80% จัดการเช็คระหว่างการเก็บรักษา เลือกผลไม้ได้ทัน